Camembert sajt
Hozzávalók: - 1 egész camembert sajt (egészben, nem szeletelve) - 2 evőkanál olívaolaj - Friss rozmaring vagy kakukkfű (opcionális) - 1 gerezd fokhagyma, vékonyan szeletelve (opcionális) - Frissen őrölt fekete bors - Só - Pirított kenyérszeletek vagy friss baguette a tálaláshoz - Chutney Berry
### Elkészítés:
1. Előkészítés: A camembert sajtot hagyd szobahőmérsékleten állni 15-20 percig, hogy egyenletesen melegedjen fel. Ha szeretnél, vágd be a sajt tetejét keresztben, és tűzd bele a fokhagymaszeleteket és a friss fűszernövényeket.
2. Sütés: Kend meg a sajtot mindkét oldalán vékonyan olívaolajjal, majd helyezd egy előmelegített grillre vagy rostra. Süssd közepes hőmérsékleten 4-5 percig mindkét oldalon, amíg a sajt kérge enyhén megpirul és belülről krémes lesz. Ügyelj arra, hogy ne süsd túl, mert a sajt könnyen kifolyhat.
3. Tálalás: Vedd le a grillről, helyezd egy tányérra, és szórd meg frissen őrölt fekete borssal és egy kevés sóval. Tálald azonnal pirított kenyérrel, friss baguette-tel, Chutney Berry - vel .
Jó étvágyat kívánok!